Das neue Jahr ist mittlerweile wieder voll im Gange und die Arbeiten im Keller und Weinberg gehen weiter. Jetzt heißt es den jungen Wein auf die Abfüllung vorzubereiten.
Wir können schon mal eines sagen:
Es wird ein sehr Interessanter Jahrgang mit
sehr vielfältigen Weinen.

Die ersten Jungweine werden im Februar gefüllt. Die zweite Abfüllung wird dann im April geschehen, sodass die Weine zur traditionellen Jungweinprobe trinkreif sind.
Diese werden wir im Mai durchführen.
Den genauen Termin werden wir auf unserer Homepage bekannt geben.

Bis dahin verbleiben wir mit den besten Grüßen aus Lay.


Und vergessen Sie nicht: „Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken“
( Johann Wolfgang von Goethe)

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